Söndagskväll.
20 km i bokskogen. Regn det mesta av tiden. Gick inte fort 2.08. Blir ett tufft Lidingölopp. Mitt sämsta någonsin kommer det också att bli😟.
Idag har jag lagat mat av sådant som häll på att "gå ut". Upptäckte detta när jag städade skafferiet igår.
Det blev "köttbullar" av mandelmjöl. Proteinrik lowcarb pasta ( Björn Ferry på påsen). Inte alls god. Men den blev ok med krossade tomater, yoghurt och en konstig grönsaksblandning ( ett impulsköp som legat länge på hyllan)
Tomater med vitlök till detta. Konstig blandning. Men ganska gott.
Efterrätt kvarg med frusen mango och banan. Gott. 😊
Impulsköp från igår.
