Fredagskväll.
En lång dag känns det som...lite trött efter gårdagens arbete. Ser på film på Netflix. Vet inte vad filmen heter.
Efter jobbet åkte jag och handlade på ICAFäladstorget. Och på Willys. Fullastad med kassar kom jag hem. Sen åt vi Dr oetkers spenatpizza.
Eftersom jag fyller år i morgon och min man inte har haft några planer på att fira mig så... (låter jag bitter? Det är jag inte... men någon gång hade det varit trevligt att någon annan planerade för min födelsedag.)
Så i kväll har jag förberett smörgåstårtan.
Tomas har hjälpt til med att skala äggen ( 😊) så nu står den i kylen. Det bästa med smörgåstårta är att det inte är så mycket kvar att fixa. Inte mycket disk. Och jag behöver inte stå flera timmar vid spisen i morgon.
Receptet som har hängt med imånga år.